တိရိစ္ဆာန်ထွန်စက်မိတ်ဆက်

ထွန်သည် စိုက်ပျိုးမြေအတွက် စိုက်ပျိုးရေးကိရိယာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် အလင်းတန်းတစ်ခု၏အဆုံးတွင် လေးလံသောဓားတစ်ချောင်းပါ၀င်ပြီး များသောအားဖြင့် တိရစ္ဆာန်များ သို့မဟုတ် မော်တော်ကားများဆွဲသည့်အဖွဲ့နှင့် ချည်နှောင်ထားသည်။ လူ့စွမ်းအားဖြင့်လည်း တွန်းအားပေးသည်။ မျိုးစေ့ကြဲခြင်းအတွက် ပြင်ဆင်ရန် မြေတုံးများကို ဖောက်ထွင်းပြီး ထယ်ထိုးရာတွင် အသုံးပြုသည်။

မက်ဆိုပိုတေးမီးယားနှင့် အီဂျစ်ရှိ လယ်သမားများသည် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၅၅၀၀ က ထယ်ထိုးခြင်းကို စတင်စမ်းသပ်ခဲ့ကြသည်။ အစောပိုင်းထယ်များကို Y ပုံသဏ္ဌာန် သစ်သားအပိုင်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး အောက်ကိုင်းပိုင်းကို ချွန်ထက်သောခေါင်းအဖြစ် ထွင်းထုထားပြီး အပေါ်ပိုင်းအကိုင်းနှစ်ခုကို လက်ကိုင်နှစ်ခုအဖြစ် ပြုလုပ်ထားသည်။ ထယ်ကို ကြိုးနဲ့ချည်ပြီး နွားတစ်ကောင်နဲ့ ဆွဲတယ်။ ထိပ်ဖျားသည် မြေကြီးထဲတွင် ကျဉ်းမြောင်းသော မြောင်းကို ခြစ်သည်။ လယ်သမားများသည် ထွန်တုံးကို လက်ဖြင့် မောင်းနိုင်သည်။

ဘီစီ 3000 တွင် ထယ်ထိုးခြင်းကို မြှင့်တင်ခဲ့ပြီး ထိပ်ဖျားကို မြေဆီလွှာကို ပိုမိုထိရောက်စွာဖွင့်ပေးနိုင်သော "ထယ်ခွဲ" အဖြစ်ပြုလုပ်ကာ မြေဆီလွှာကို တွန်းပို့နိုင်သော အောက်ခြေပန်းကန်ပြားတစ်ခုကို ပေါင်းထည့်ခဲ့သည်။

တရုတ်နိုင်ငံ၏ ထွန်တုံးသည် Leihe မှ ပြောင်းလဲလာသည်။ အစပိုင်းမှာတော့ "LEIYU" လို့ ခေါ်ကြပါသေးတယ်။ နွားများကို Leibo ဆွဲထုတ်ပြီးနောက်၊ ၎င်းသည် မှန်ကန်သောအမည်ဖြင့် "ထွန်" နှင့် Leibo မှ ထွန်ကို တဖြည်းဖြည်း ပိုင်းခြားခဲ့သည်။ ထွန်တုံးကို Shang မင်းဆက်တွင် ပေါ်ထွန်းခဲ့ပြီး oracle အရိုးကျောက်စာများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ အစောပိုင်းထယ်များသည် ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် စနစ်ကျသော ကြမ်းဖြစ်သည်။ သံထယ်များသည် အနောက် Zhou မင်းဆက်နှောင်းပိုင်းမှ နွေဦးနှင့် ဆောင်းဦးကာလအထိ ထင်ရှားလာပြီး နွားများကို ထွန်ဆွဲရာတွင် အသုံးပြုကြသည်။ အနောက်ဟန်မင်းဆက်တွင် ထယ်ခွဲများနှင့် လက်တန်းများသာပါရှိသော ဖြောင့်တန်းထယ်တစ်ခု ပေါ်လာသည်။ နွားမရှိသောဒေသများတွင် "နင်းထွန်" ကို တွင်တွင်ကျယ်ကျယ် အသုံးပြုကြသည်။ ယနေ့တွင်၊ Sichuan၊ Guizhou နှင့် အခြားပြည်နယ်များရှိ တိုင်းရင်းသားလူနည်းစုဒေသများတွင် ထွန်နင်းသည့်အရာများ ရှိနေပါသည်။ ထွန်နင်းခြင်းကို "မင်း" နှင့် "ထယ်ခြေ" ဟုလည်း ခေါ်သည်။ အသုံးပြုသည့်အခါ မြေဆီလွှာလှည့်ခြင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ရရှိရန်အတွက် ၎င်းကို သင်၏ခြေဖြင့် နင်းပါ။ Song နှင့် Zhou qufei ၏ "တောင်များအပြင်ဘက်၊ အခြားသူများကိုယ်စား ဒေသဓလေ့ထုံးစံများကို ဖြေဆိုခြင်း"

ထယ်သည် ဇွန်းနှင့်တူပြီး ခြောက်ပေခန့်ရှည်သည်။ ကန့်လန့်ဖြတ်အဆုံးမှာ ခြေတစ်လှမ်းကျော်၊ ဒီလက်နှစ်ချောင်းကိုလည်း ဖမ်းမိသွားတယ်။ ထယ်ခွဲများကြားတွင် လက်ဝဲခရိုင်ကို လှမ်းသည့်နေရာဖြစ်သည့် လက်ဝဲဘက်တွင် လက်ကိုင်တိုတစ်ခုကို အသုံးချသည်။ လယ်ထွန်များထဲတွင် လက်ဝဲဘက်တွင် လက်ကိုင်တိုလေးတစ်ချောင်းကို ကပ်ထားကာ ဘယ်ခြေတစ်လှမ်း လှမ်းသည့်နေရာကိုလည်း လယ်ထွန်ပေါ်တွင် ငါးရက်ကြာနင်းကာ မြေကြီးလောက်မနက်သည့် နွားထွန်ယက်သည့်နေ့ဖြစ်နိုင်သည်။

Sui နှင့် Tang မင်းဆက်များအတွင်း ထယ်၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာ အလွန်ကောင်းမွန်လာပြီး ယွမ်ထယ်ကွေးသည် ပေါ်လာသည်။ ထွန်၏လက်မောင်းအပြင်၊ ထယ်နံရံများ၊ ထယ်မြှားများနှင့် ထယ်ရေးအဆင့်များပါရှိသည်။ Lu guimeng ၏ leidan Sutra အရ၊ လယ်ထွန်ခြင်း၏ အတိမ်အနက်ကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပြီး ချိန်ညှိနိုင်သော သစ်သားနှင့် သတ္တုဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည့် အစိတ်အပိုင်း ၁၁ ခုရှိသည်။ အရှည် 2.3 ပေရှိပြီး အလွန်ကြီးမားသည်။ နွားနှစ်ကောင်သာ ဆွဲနိုင်သည်။ တရုတ်သမိုင်းပြတိုက်တွင် ထန်မင်းဆက်၏ လယ်ထွန်ပုံတူဖြစ်သည်။ ၎င်း၏နိယာမကိုယနေ့စက်လမ်းညွှန်မှိုဘုတ်ထွန်ဖြင့်လက်ခံကျင့်သုံးသည်။ အနောက်ဟန်မင်းဆက်ရှိ ယွမ်ဖြောင့်ထွန်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက Tang မင်းဆက်ရှိ Qu Yuan ထွန်တုံးသည် ထယ်ရေးအကဲဖြတ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး နက်နဲသောထွန်ယက်ခြင်းနှင့် တိမ်ထွန်ခြင်း၏ မတူညီသောလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်၊ ထွန်ရိုးကို မြှင့်တင်ပေးခဲ့သည်။ Tang မင်းဆက်ခေတ်တွင် ထယ်တံတိုင်းသည် ဝိုင်းဝိုင်းနေပြီး မှောက်နေသောမြေဆီလွှာကို ဘေးသို့တွန်းထုတ်ကာ ရှေ့ခုခံမှုကို လျှော့ချကာ ပေါင်းပင်များကြီးထွားမှုကို ဖြတ်တောက်ရန် မြေဆီလွှာကို လှန်ပစ်နိုင်သည်။

ရှေးဥရောပတွင်အသုံးပြုခဲ့သော ထွန်သည် ကြေးခေတ်ကတည်းက များစွာမပြောင်းလဲခဲ့ပေ။ ဘီစီဆယ်ရာစုကတည်းက ထွန်ပါးစပ်ကိုသာ ယေဘုယျအားဖြင့် သစ်သားဖြင့် သံဖြင့် အစားထိုးခဲ့သည်။ ထိုအချိန်တွင် ထယ်သမားသည် မြင့်မားသော ခွန်အားလိုအပ်သောကြောင့် ထယ်ကို အမြင့်တစ်ခုသို့ မြှင့်ထားသည်။ ထွန်သွားထွန်နှင့် တောင်ကြောများသည် အလွန်ဖြောင့်တန်း၍ အလွန်နက်သည်မဟုတ်သောကြောင့် နှစ်ကြိမ်ထွန်ရမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒုတိယလမ်းကို လယ်ထွန်သောအခါ၊ ပထမအသွား၏ ဦးတည်ချက်ဖြင့် ထောင့်မှန်ကို ပုံဖော်ပါ။

ဥရောပတွင် ဘီစီပထမရာစုကတည်းက ထွန်အမျိုးအစားအသစ်ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ထွန်ယက်ခြင်း၏ အတိမ်အနက်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ဘီးပါရှိပြီး ထွန်သမား၏ အားထုတ်မှုကို သက်သာစေသည်။ ထယ်ရေးအသစ်တွင် မြေဆီလွှာဖြတ်ရန် ထယ်ထိုးဓားနှင့် မြေလှန်ရန် ပုံစံခွက်တစ်ခုပါရှိသည်။ ယခင်ထွန်ယက်နည်းကို အစားထိုးသည့် ထွန်သည် နက်ရှိုင်းပြီး သပ်ရပ်သည်။ ထယ်အသစ်သည် ယခင်ထက်ပိုမိုလေးလံပြီး ၎င်းကိုဆွဲထုတ်ရန် များစွာအားထုတ်ရသောကြောင့် လယ်သမားများသည် နွားများဖြင့် ထွန်ယက်ကြသည်။ မြင်းမွေးမြူရေးကို ဆယ်နှင့် ၁၁ ရာစုတွင် စတင်ခဲ့သည်။

ထယ်များကို တရုတ်နိုင်ငံအပါအဝင် ကမ္ဘာ့နေရာအတော်များများတွင် အသုံးပြုနေဆဲဖြစ်သည်။

ထယ်နှင့်ဆင်တူသော တူရိယာများကို "ထယ်" ဟုခေါ်သည်။